Bolo de Laranja Diferente

Sem dúvidas esta é uma receita de bolo de laranja diferente de tudo que já viu e provou. Há muitas receitas de bolo de laranja por aí, mas esta tem um toque especial que a torna única. Esta receita surgiu a partir da ideia de transformar um bolo de laranja simples em algo mais interessante e sofisticado.

O bolo de laranja é uma sobremesa clássica que tem suas origens na culinária portuguesa, onde é conhecido como “bolo de laranja algarvio”. Ele se tornou popular em todo o mundo devido à facilidade de preparo e ao sabor delicioso. Mas o que o torna diferente é a cobertura de cream cheese e mel, que acrescenta um sabor rico e cremoso ao bolo.

Se você está procurando por uma receita de bolo de laranja diferente para impressionar seus convidados ou simplesmente para desfrutar de um sabor novo e excitante, experimente esta deliciosa receita. Com a mistura perfeita de sabores cítricos e doces, este bolo é perfeito para qualquer ocasião.

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bolo de laranja diferente

Bolo de laranja diferente com cobertura de cream cheese e mel

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de suco de laranja fresco
  • Raspas de 2 laranjas

Para a cobertura:

  • 1/2 xícara de cream cheese
  • 1/4 xícara de mel
  • Suco de 1/2 limão

Instruções do bolo de laranja diferente:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  4. Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e ovos, alternando com o suco de laranja e misturando bem.
  5. Adicione as raspas de laranja à mistura e mexa delicadamente.
  6. Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o cream cheese, o mel e o suco de limão em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
  8. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar por alguns minutos antes de retirá-lo da forma.
  9. Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.

Nesta receita do bolo de laranja diferente, em especial, eu fiz duas massas e coloquei a cobertura também no recheio para chegar ao resultado que é o da foto, entretanto, você pode fazer somente como as instruções e as medidas acima que vai ficar perfeito!

Espero que goste desta receita de bolo de laranja com um toque diferente!

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FAQ – Bolo de Laranja Diferente

Posso substituir o cream cheese por outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar ricota ou queijo cottage em vez de cream cheese.

Preciso usar suco de laranja fresco?

Sim, é melhor usar suco de laranja fresco para obter o melhor sabor.

Posso usar raspas de laranja secas em vez de frescas?

Não é recomendado, pois as raspas de laranja secas podem ter um sabor amargo e menos intenso do que as raspas frescas.

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